Konkurs kulinarny „Bitwa Regionów”, znany z promowania tradycyjnych smaków i regionalnych potraw, od tego roku będzie odbywał się pod nową nazwą – „Polska smakuje”. Zmiana ma podkreślić ogólnopolski charakter wydarzenia oraz jeszcze silniej promować dziedzictwo kulinarne poszczególnych regionów kraju.
Formuła konkursu pozostaje bez zmian. W wydarzeniu nadal uczestniczyć będą koła gospodyń wiejskich, stowarzyszenia oraz organizacje pielęgnujące lokalne tradycje kulinarne. Uczestnicy zaprezentują potrawy przygotowane według tradycyjnych receptur, z wykorzystaniem regionalnych produktów i lokalnych składników.
Nowa nazwa nawiązuje do kampanii promującej polską żywność „Polska smakuje”, realizowanej zarówno w kraju, jak i podczas międzynarodowych wydarzeń branżowych. Celem inicjatywy jest promocja wysokiej jakości polskich produktów oraz bogactwa rodzimej kuchni.
Nabór zgłoszeń do tegorocznej edycji trwa do 18 maja 2026 r. Organizatorzy zachęcają do udziału wszystkie podmioty kultywujące tradycje kulinarne i promujące regionalne smaki.
Zapisy odbywają się poprzez formularz dostępny na stronie organizatora: https://www.kupujswiadomie.gov.pl/konkurs-kulinarny-polska-smakuje/.
Oprócz zgłoszenia wymagane jest przedstawienie opisu potrawy.
Szczegółowe informacje dotyczące zasad udziału, harmonogramu oraz regulaminu konkursu dostępne są na stronie: https://polskasmakuje.pl/.
Konkurs organizowany jest przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa we współpracy z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Źródło: